Qu'est-ce que le « collagène vegan » ? Et comment stimuler naturellement mon collagène ?

Qu'est-ce que le « collagène vegan » ? Et comment stimuler naturellement mon collagène ?

Le collagène est l'une des protéines les plus abondantes du corps humain. Il constitue 90 % de la matrice osseuse et 90 % du tissu conjonctif. On le trouve notamment dans les tendons, la graisse, les ligaments, les articulations, le tissu conjonctif, les os et la barrière intestinale. Sa présence contribue à leur solidité et à leur bonne santé. Considérez le collagène comme la colle qui maintient votre corps ensemble : plus nous alimentons nos propres récepteurs de collagène, plus nous en produisons naturellement.

Des études montrent qu'il existe au moins 28 types de collagène différents, mais les types I, II et III en particulier constituent la majeure partie de notre corps – entre 80 et 90 %. Les types I et III structureraient la peau, les muscles et les ligaments, tandis que le type II se trouve dans le cartilage et les yeux.

COMMENT EST FABRIQUÉ LE COLLAGÈNE

Tout d'abord, votre corps utilise principalement la vitamine C et les protéines de votre alimentation pour produire de petites molécules appelées procollagène. À mesure que les molécules de procollagène sont produites, elles commencent à s'agglutiner. Ces amas de molécules de procollagène collées sont appelés fibrilles. Au microscope, les fibrilles ressemblent à de petits fils. En se connectant et en s'ancrant, elles forment un réseau. Ce réseau une fois formé est ce que l'on appelle le collagène. La production de collagène repose sur trois éléments fondamentaux : la vitamine C, les minéraux et les acides aminés.

La plupart des gens consomment davantage de protéines pour augmenter leur taux de collagène. L'alimentation est généralement riche en protéines, provenant en grande partie des fruits et légumes que nous consommons. Des études montrent que la vitamine C et les antioxydants sont essentiels à la synthèse du collagène. Plusieurs études, comme ( ce lien en anglais ) , montrent que sans la présence de vitamine C dans la production de collagène, l'organisme est incapable de le produire ou de le métaboliser efficacement.

PAS DE COLLAGÈNE SANS VITAMINE C

Sans Vitamine C (lien en anglais) : La production de collagène est perturbée, ce qui peut entraîner de nombreux problèmes dans tout l’organisme. Une carence en vitamine C, bien que rare en Occident, empêche les tissus conjonctifs et les os de produire correctement du collagène. Le corps se dégrade littéralement, le collagène étant dégradé et non remplacé. Les articulations commencent alors à s’user et les tendons s’affaiblissent.
Malheureusement, l'homme est incapable de produire lui-même de la vitamine C et doit se fier à l'alimentation et aux compléments alimentaires. Les meilleures sources alimentaires de vitamine C ont un point commun : elles sont toutes d'origine végétale.

D'OÙ VIENT LE « COLLAGÈNE VEGAN » ?

Le « collagène végétalien » n'existe pas. Il existe des plantes qui stimulent et protègent la production de collagène de notre corps. La pharmacopée naturelle regorge d'herbes, d'aliments, de fleurs, de racines et d'algues qui ont été étudiés et se sont révélés extrêmement utiles à la synthèse et à la production de collagène. Nombre de ces plantes médicinales sont utilisées depuis des siècles pour d'autres fonctions que le collagène. Elles sont utilisées depuis longtemps comme plantes « anti-âge » aux propriétés fortifiantes, minéralisantes et protectrices du système immunitaire. Elles possèdent également des vertus esthétiques telles que le nettoyage de la peau, le renforcement des cheveux, et bien plus encore.

Par exemple, la prêle ( Equisetum arvense ) et l'ortie ( Urtica dioica), avec leurs puissantes capacités minéralisantes, sont connues pour renforcer les follicules pileux et les tendons et soutenir la santé osseuse. Les herbes minéralisantes telles que la prêle et l'ortie ont été utilisées pour le renforcement osseux. D'autres herbes bien connues qui stimulent également la production de collagène comprennent les puissants rajeunissants tels que He Shou Wu (Fallopia multiflora ), Shisandra ( Schisandra chinensis ), Gynostemma (Gynostemma pentaphyllum) . Des régénérateurs cutanés bien connus tels que le calendula (Calendula officinalis ), la consoude ( Symphytum officinale) et l'ortie ( Urtica dioica ) stimulent également la production de collagène.

Comme mentionné précédemment, la vitamine C est essentielle à la bonne assimilation du collagène animal et des boosters de collagène végétaliens. Elle joue un rôle central dans la production et l'activation des récepteurs du collagène. Parmi les sources de vitamine C particulièrement puissantes et riches en antioxydants, on trouve la cerise acérola ( Malpighia emarginata ), le fruit de l'amla ( Phyllanthus emblica ), le camu-camu ( Myrciaria dubia ), l'écorce de mangoustan ( Garcinia mangostana ), l'hibiscus ( Hibiscus rosa-sinensis ), etc.

He Shou Wu : Une racine adaptogène utilisée depuis plus de 3 000 ans. Le He Shou Wu possède la remarquable capacité à lutter contre la chute des cheveux et à raviver la couleur de vos cheveux, du blanc au gris. Connu pour sa richesse en zinc, l'un des composants les plus importants pour la croissance des cheveux et la restauration de leur couleur.

Ortie (ortie piquante) : Les feuilles d'ortie sont riches en silice, en soufre, en vitamines A, B et K, en potassium et en protéines. Elles constituent donc un excellent moyen de renforcer les follicules pileux et les cheveux. Elles aident également à prévenir la casse et les dommages.

Mangoustan : Cicatrisant cutané très apprécié, il est traditionnellement utilisé dans les rituels de beauté en Amérique latine. Il contient une large gamme de polysaccharides et de xanthines.

Gynostemma : Ce n’est pas pour rien qu’on l’appelle la plante de l’immortalité. Le gynostemma est un antioxydant naturel et une riche source de vitamines et minéraux bénéfiques pour la santé. Ses propriétés anti-stress et de protection immunitaire sont prouvées.

Consoude : La consoude est utilisée depuis longtemps pour soigner les plaies, les ulcères cutanés, les contusions, les entorses et les foulures. Elle est utilisée par les herboristes depuis l'Antiquité pour renforcer les os et favoriser la guérison des fractures.

Graines de chia : « Chia » signifie force. Elles contiennent des acides gras oméga-3 et regorgent de nutriments reconnus pour stimuler la croissance des cheveux, prévenir leur chute, augmenter l'élasticité de la peau, stimuler la production de collagène et réduire l'inflammation.

Calendula : L'une des plus anciennes fleurs cultivées, utilisée depuis des siècles comme aliment et médicament. Elle aide à cicatriser les plaies, les brûlures et les éruptions cutanées. Le calendula possède des propriétés antifongiques, antibactériennes, antivirales et anti-inflammatoires douces et puissantes.

Moringa : Le moringa est riche en antioxydants, notamment en vitamine A (qui produit du collagène), en vitamine C et en vitamine E. Il prévient l'acné et les points noirs.

Prêle : La prêle est la source de silice la plus abondante du monde végétal. Elle favorise la santé des os, la croissance des cheveux, des articulations et des ongles.

LA GUERRE PROVOQUE UNE DIMINUTION DES NIVEAUX DE COLLAGÈNE

Selon des études scientifiques, la production de collagène diminue dès 25 ans. Cependant, ce phénomène est variable et dépend du mode de vie de chacun. Une alimentation naturellement riche en vitamine C, en antioxydants, en protéines et en minéralisants favorise un vieillissement normal, car elle fournit les éléments essentiels au maintien d'une bonne santé, tant intérieure qu'extérieure. Le stress est un autre facteur majeur de la baisse du collagène. L'exposition à des facteurs de stress émotionnels, mentaux et biologiques, qui contribuent au vieillissement, est l'un des principaux facteurs de dommages oxydatifs et cellulaires. Parmi les autres facteurs pouvant contribuer à une carence en collagène, on peut citer l'exposition aux métaux lourds, aux produits chimiques toxiques, les maladies chroniques, les déséquilibres hormonaux, le tabagisme, l'alcool, les drogues, le manque de sommeil, un mode de vie stressant, le manque d'exercice, etc.

Vous trouverez ci-dessous quelques-uns des fruits, herbes et légumes les plus riches en vitamine C connus pour soutenir et stimuler naturellement nos récepteurs de collagène :

  • Cerises acérola
  • cynorhodons
  • Goyaves, melon
  • Baies (surtout les baies sauvages)
  • Cassis
  • Thym*
  • Brocoli
  • Chou frisé
  • Kiwi
  • Camu Camu (60 fois plus de vitamine C par portion qu'une orange)
  • Moringa
  • choux de Bruxelles
  • Poivron
  • Agrumes (en particulier l'écorce)

*Thym : Le thym frais contient trois fois plus de vitamine C que les oranges et possède l'une des concentrations de vitamine C les plus élevées de toutes les herbes culinaires !

COMMENT LES HERBES SOUTIENNENT-ELLES LA PRODUCTION ET LA PROTECTION DU COLLAGÈNE ?

Un autre point commun fascinant à ces plantes réside dans leurs propriétés énergétiques et chimiques. Ces plantes, qui renforcent les os, sont naturellement riches en silice, en calcium et en minéraux, contribuant ainsi à leur solidité et à la guérison des fractures. Certaines sont astringentes (elles s'absorbent et agissent ensemble), mais elles contiennent ce que j'appelle la « colle sacrée » : une colle essentielle (aux propriétés adoucissantes et émollientes) qui, une fois métabolisée, devient un aliment incroyablement puissant pour nos os, nos tissus conjonctifs, notre peau, etc. Un peu comme la « colle » qui caractérise le collagène animal ! Parmi les plantes qui contiennent ce mucilage, qui facilite également grandement la digestion et stimule la production de collagène, on trouve la guimauve, la prêle, le maïs, la consoude, la chlorelle, la spiruline, l'orme rouge, etc.

Peu de plantes possèdent ces deux propriétés opposées – astringente et émolliente. Il est donc important de consommer ces aliments pour en ressentir les incroyables bienfaits pour la santé. Nombre de ces plantes ont fait l'objet d'études scientifiques approfondies, confirmant ainsi leurs usages folkloriques anciens dans de nombreuses cultures du monde entier.

1. ADAPTOGÈNE ANTI-ÂGE : HE SHOU WU | Polygonum multiflorum , également connu sous le nom de Fo-Ti

La racine de fo-ti peut restaurer la fertilité, préserver la couleur des cheveux, booster l'énergie, régénérer les nerfs et les cellules cérébrales, renforcer les reins, le foie et les os, et purifier le sang. Les athlètes l'utilisent pour améliorer leurs performances et réduire leur temps de récupération.

Cette racine adaptogène est utilisée en médecine traditionnelle chinoise depuis plus de 3 000 ans. La légende raconte que l'homme qui découvrit le fo-ti fut ravi de constater que son utilisation régulière ravivait sa chevelure naturellement foncée et sa virilité sexuelle. Il aurait vécu environ 160 ans. Depuis lors, le fo-ti est considéré comme une sorte de fontaine de jouvence, l' élixir de vie dans les traditions orientales.

Il existe des milliers de rapports et quelques études cliniques sur le fo-ti (ou des préparations à base de cette plante) démontrant une remarquable capacité à inverser la chute des cheveux et à raviver la couleur des cheveux blancs ou grisonnants. Son utilisation moderne fait du He Shou Wu un adaptogène remarquable en raison de son effet harmonisant sur le système endocrinien (glandes productrices d'hormones) et de sa forte teneur en zinc, l'un des effets les plus importants sur la croissance et la réparation des cheveux. Il est également réputé pour ses propriétés préservatrices du jing, notre énergie primordiale qui nourrit la vie, la sexualité et l'essence vitale, selon la médecine traditionnelle chinoise.

Grâce à sa longévité (notamment grâce à la superoxyde dismutase, l'un des antioxydants les plus puissants du corps humain), c'est précisément cet antioxydant qui a été associé à l'inversion des maladies, à une protection immunitaire accrue et à la longévité. Certaines études notables démontrent sa capacité à protéger les os du stress oxydatif, ses propriétés chimioprotectrices, sa capacité à augmenter le nombre de cellules tueuses naturelles (NK) qui fournissent un soutien anticancéreux à diverses formes de cancer, et ses propriétés neuroprotectrices.

He Shou Wu (Fo-Ti) :

2. ANCIEN « GUÉRISSEUR D'OS » : HORSTWIG | Equisteum arvense, spp.

La prêle est l'une des plus anciennes plantes du monde. Ses tiges et pousses creuses sont une riche source naturelle de calcium, de magnésium, de potassium et d'autres nutriments précieux (dont des cristaux de silice). De nombreuses propriétés médicinales de la prêle sont dues à sa forte teneur en silice, facilement assimilable par l'organisme.

La silice est un oligo-élément essentiel qui joue un rôle important dans le développement, le renforcement et le maintien d'os et de dents sains. Elle répare également les tissus conjonctifs fragiles des vaisseaux sanguins, du cartilage, des tendons et du collagène, la colle du corps qui maintient la peau et les tissus musculaires ensemble. La silice accélère la guérison des fractures, est réputée pour ses effets bénéfiques sur les rhumatismes et l'arthrite en améliorant l'élasticité des articulations, et est recommandée aux sportifs en cas d'entorses, de déchirures des ischio-jambiers et de ligaments déchirés.

Prêle (Prêle) :

3. L'IMMORTEL : GYNOSTEMMA | Gynostemma pentaphyllum, également connu sous le nom de Jiaogulan

Ce n'est pas pour rien que le gynostemma est surnommé « herbe de l'immortalité ». Son intérêt scientifique a été suscité par des études de population montrant que ceux qui en consommaient régulièrement vivaient plus longtemps et en bien meilleure santé.

Le gynostemma contient plus de 80 saponines différentes (gypénosides), contre 28 pour le ginseng. Outre ces saponines, le gynostemma est un antioxydant naturel et une riche source de vitamines et minéraux bénéfiques pour la santé. Nombreux sont ceux qui estiment que le gynostemma est l'un des meilleurs adaptogènes naturels, également connus sous le nom de modificateurs de la réponse biologique.

Les chercheurs pensent que ce bénéfice global s'explique principalement par la présence de deux antioxydants essentiels, le glutathion et la superoxyde dismutase. Une étude clinique a montré que la prise quotidienne de gynostemma pendant deux mois atténuait de nombreux signes de vieillissement, notamment la fatigue, l'insomnie, les pertes de mémoire, la diarrhée et les troubles de l'équilibre. Les bienfaits anti-âge du gynostemma proviennent de ses nombreuses propriétés rajeunissantes, qui protègent l'organisme des effets néfastes du stress.

Le Gynostemma est utilisé depuis des millénaires pour ses nombreuses vertus curatives. Il est souvent utilisé pour ses effets stimulants, son aide à la digestion, ses bienfaits sur la santé cardiovasculaire et son pouvoir équilibrant hormonal. Ses propriétés adoucissantes (apaisantes) confèrent un extraordinaire pouvoir nourrissant à l'intestin, ce qui explique son utilisation fréquente pour la perte de poids, car il contribue à purifier les parois intestinales tout en ayant un effet anti-inflammatoire.

Gynostemma (Jiaogulan) :

4. MINÉRALISANT ANCIEN : ORTIES ( Urtica dioica )

L'ortie est riche en calcium, silice et soufre, ce qui en fait une excellente source de stimulation des récepteurs du collagène. Elle est souvent utilisée dans les produits de beauté tels que les shampooings et les savons, car elle est réparatrice et réparatrice, et est reconnue pour ses propriétés antiseptiques. L'ortie est un tonique précieux qui peut soutenir le système immunitaire, la rate, le système circulatoire, les voies urinaires, le système nerveux, le système respiratoire, le système digestif et le système endocrinien, notamment les glandes surrénales, la thyroïde et le pancréas. Des études in vivo et in vitro ont également montré qu'elle a la capacité de protéger contre les lésions neurologiques, de protéger le système immunitaire, de renforcer les os et même de favoriser la santé de la prostate. Une plante aux multiples vertus.

L'ortie est une multivitamine. Elle contient également du calcium, du carotène, du magnésium, des vitamines A, B et K, du potassium et des protéines. Riches en silice et en soufre, les feuilles d'ortie sont un excellent remède pour renforcer les cheveux et prévenir la casse et les dommages capillaires. L'augmentation de la circulation sanguine, riche en nutriments, dans le cuir chevelu contribue à nourrir chaque follicule pileux, pour des cheveux sains, longs et brillants.

L'ortie est utilisée pour les soins capillaires depuis des siècles. La feuille d'ortie aide non seulement à contrôler la chute des cheveux, mais aussi à favoriser leur croissance. Riches en vitamines A, B1, B5, C, D et E, les feuilles d'ortie contiennent également des flavonoïdes, des antioxydants essentiels et des protéines, qui nourrissent le cuir chevelu et contribuent à la santé et à la brillance des cheveux.

La DHT, hormone androgène et stéroïde sexuel, est un sous-produit de la testostérone. Les androgènes comme la DHT se lient aux récepteurs des glandes sébacées, ce qui a un effet stimulant important et entraîne une augmentation de la production de sébum. L'ortie inhibe et diminue la DHT, favorise la réduction de la production de sébum et provoque même un rétrécissement des glandes sébacées. Ceci est lié à sa capacité à prévenir la chute des cheveux en usage interne, par exemple en tisane, et externe, par exemple dans un shampoing et/ou un savon.

Les propriétés astringentes de l'ortie peuvent raffermir la peau, prévenant potentiellement l'eczéma et cicatrisant les petites coupures et ecchymoses. Grâce à sa forte teneur en antioxydants, elle aide à combattre les effets de multiples facteurs de stress, protégeant ainsi les récepteurs de collagène de notre système endocrinien.

Ortie:

5. LE RADIANT : CALENDULA (Souci) Calendula officinalis

Le calendula est utilisé depuis l'Antiquité pour son incroyable capacité à restaurer la peau, à favoriser la cicatrisation et à activer les récepteurs du collagène. Les fleurs de calendula sont utilisées depuis longtemps en médecine traditionnelle, et plus de 35 propriétés ont été attribuées à leurs décoctions et teintures. Ses principales applications sont le traitement des brûlures (dont les coups de soleil), des contusions et des maladies inflammatoires cutanées et internes d'origines diverses. La médecine traditionnelle du monde entier l'utilise pour ses vertus esthétiques, notamment pour prévenir les rides. Le calendula apporte également des composés oxygénés au sang et améliore la circulation. La recherche moderne a démontré nombre de ses vertus cicatrisantes, ainsi que son extraordinaire capacité à protéger la peau des dommages cellulaires et oxydatifs.

Les propriétés antibactériennes et immunostimulantes de la plante la rendent extrêmement utile pour traiter les plaies à cicatrisation lente, notamment chez les personnes immunodéprimées, comme celles qui prennent des médicaments immunosuppresseurs. Le Centre médical de l'Université du Maryland a rapporté des recherches indiquant que l'application topique de crème au calendula favorise la cicatrisation des plaies et agit comme un antiseptique local et interne.

Calendula (souci) :

6. LA REINE : MANGOUSTAN ( Garcinia mangostana )

Le collagène maintient la fermeté et la résilience de la peau et la protège des rides. Le rôle de la vitamine C dans la production de collagène est d'interagir avec les acides aminés des cellules collagènes. Elle ajoute de l'hydrogène et de l'oxygène à ces acides aminés pour qu'ils puissent participer à la création du collagène. L'écorce de mangoustan est non seulement considérée comme l'une des plus riches sources naturelles de vitamine C, mais elle contient également une quantité phénoménale d'antioxydants.

Le mangoustan contient une grande quantité de polyphénols appelés xanthones, reconnus pour leurs nombreuses propriétés curatives. Selon des études scientifiques, les xanthones présentes dans le péricarpe, le fruit entier, le cœur et les feuilles du mangoustan (Garcinia mangostana) possèdent un large spectre de propriétés pharmacologiques (notamment antioxydantes, antitumorales, antiallergiques, anti-inflammatoires, antibactériennes, antifongiques et antivirales). Il possède également des propriétés chimio-préventives et anticancéreuses prometteuses.

En cosmétique, sa forte teneur en antioxydants s'est avérée être un excellent tonique cutané. Plusieurs études ont montré que le péricarpe était particulièrement efficace pour réduire l'inflammation liée à l'acné, ainsi que d'autres affections cutanées (comme la cirrhose, l'eczéma et les éruptions cutanées d'origine inflammatoire). Outre ses xanthones, ce fruit favorise la microcirculation et améliore l'apparence, la vitalité et l'éclat de la peau. Une autre étude a montré que l'extrait de péricarpe de mangoustan, grâce à sa composition riche en phénols, protégeait la peau des radicaux libres, offrant ainsi un potentiel important comme agent anticancéreux.

Mangoustan :

7. VITAMINE C : HIBICUS (Hibiscus sabdariffa)

Cette magnifique fleur est magnifique pour de nombreuses raisons. Utilisée depuis des siècles comme purificateur sanguin, elle est surtout connue pour ses propriétés embellissantes, notamment pour nourrir et hydrater la peau et les cheveux, cicatriser les plaies et aider à arrêter les saignements. L'hibiscus est réputé pour favoriser un teint plus frais, plus jeune et plus lisse.

Riche en vitamine C, l'hibiscus favorise la production naturelle de collagène et sa synthèse, renforce les os, prévient la dégradation de l'élastine, protège des rides et contribue à réduire le stress oxydatif (grâce à sa richesse en antioxydants et en bêta-carotène). C'est également une source importante d'AHA, qui éliminent les cellules mortes et stimulent le renouvellement cellulaire. Les acides naturels de l'hibiscus purifient la peau en éliminant les cellules mortes et en augmentant le renouvellement cellulaire. Ils peuvent même contribuer à contrôler les poussées d'acné. Une petite étude a montré que le thé à l'hibiscus réduisait le taux de cholestérol HDL (bon cholestérol), de cholestérol LDL (mauvais cholestérol) et de triglycérides. L'hibiscus renforce le système immunitaire, facilite la digestion et procure une sensation de satiété plus rapide, contribuant ainsi à la perte de poids.

Hibiscus:

8. BIOTINE NATURELLE : AVOCAT (Persea americana)

Comme beaucoup de millennials ces jours-ci, nous sommes fascinés par l'avocat. Qui n'aime pas un bon toast à l'avocat ou un bon guacamole ? Ce plat tendance n'est pourtant pas nouveau. Il est un aliment de base depuis des milliers d'années chez de nombreux peuples autochtones. Des archéologues ont d'ailleurs découvert des traces de consommation d'avocat remontant à près de 10 000 ans dans le centre du Mexique ! Et cette plante ne se contente pas de ses vertus vertes et crémeuses. Ses feuilles sont utilisées pour apaiser les bleus, les courbatures et les éruptions cutanées. Même ses graines peuvent servir d'exfoliant pour restaurer et rajeunir la peau. (Astuce : essayez de moudre les graines et de les ajouter à un masque visage maison comme exfoliant.)

L'avocat est une excellente source de biotine, un composant du complexe de vitamines B. Appliquée directement sur la peau, la biotine est reconnue pour prévenir la sécheresse cutanée. Manger de l'avocat ou l'utiliser en masque visage et cheveux pour une hydratation optimale peut également contribuer à prévenir la fragilité des cheveux et des ongles. L'avocat est également excellent pour le cœur et les vaisseaux sanguins. Contrairement à d'autres légumes, il est riche en matières grasses. L'avocat est principalement composé d'acide oléique. Cet acide est une graisse insaturée qui réduit le taux de cholestérol LDL dans le sang.

Avocat:

9. GRAINE PUISSANTE : CHIA (Salvia hispanica)

Selon la langue maya, le mot « chia » signifie force. Les guerriers aztèques consommaient ces graines pour leur endurance, une seule cuillerée leur permettant de tenir toute la journée. Cet aliment de base était même utilisé comme monnaie par les Aztèques, pour montrer leurs bienfaits sur la force, l'endurance et l'énergie.

Les graines de chia sont un superaliment idéal. Elles regorgent de nutriments pour très peu de calories. Si vous avez déjà mis des graines de chia dans de l'eau, du lait végétal ou tout autre liquide, vous savez de quoi on parle. Une graine si minuscule absorbe tellement de liquide qu'en la mangeant, on se sent rassasié plus rapidement, sans calories ajoutées. Mais ce ne sont pas pour autant des aliments « vides ». Elles regorgent d'acides gras essentiels (notamment des oméga-3) qui stimulent les follicules pileux pour favoriser la croissance des cheveux et peuvent aider à contrôler leur chute. Les huiles pour la peau ont été créées pour améliorer l'éclat, l'élasticité et la vitalité de la peau, et réduire l'inflammation. Cette graine est donc extrêmement bénéfique, tant en usage externe qu'interne. Les graines de chia ont peu de goût, ce qui permet de les combiner facilement avec tout ce que vous pouvez cuisiner.

Graines de chia :

LE RENFORCEUR OSSEUX : CONFORT | ( Symphytum officinale)

La consoude est cultivée à des fins médicinales depuis 400 av. J.-C. Tous les textes médicaux, depuis le Moyen Âge, décrivent son utilisation. La consoude est largement reconnue comme « l'une des plus grandes plantes médicinales de la nature », comme le décrit la Pharmacopée américaine et les manuels d'herboristerie du monde entier. C'est une plante qui renforce les os et est très riche en calcium, magnésium et vitamine C. En médecine traditionnelle, on l'appelle « l'os à tricoter » car de nombreux rapports démontrent ses puissants effets anti-inflammatoires et sa cicatrisation rapide. Sa concentration naturelle en allantoïne lui confère son efficacité dans la cicatrisation interne et externe des fractures et/ou des tissus endommagés.

Dans les années 1980, des rapports ont montré que la consoude pouvait être potentiellement toxique en raison de ses alcaloïdes pyrrolizidiniques. À très fortes doses, les AP peuvent provoquer des lésions hépatiques potentiellement mortelles. Cependant, cette étude était basée sur des rats de laboratoire nourris d'une quantité considérable d'isolats de consoude pendant une longue période. Si vous étudiez le rapport, vous apprendrez qu'un adulte devrait manger plus de 19 000 feuilles de consoude pour ingérer une quantité comparable à celle administrée à des ratons lors d'une expérience ayant entraîné des lésions hépatiques.

Il est regrettable que les organismes gouvernementaux ignorent des siècles de médecine traditionnelle en raison de recherches inadéquates, semant ainsi injustement le doute et la peur, et jugeant un remède naturel impropre à une utilisation généralisée. Comme il est peu probable que nous mangions 19 000 feuilles de consoude au cours de notre vie, et encore moins en peu de temps, nous consommons de la consoude. C'est l'un des aliments les plus importants pour renforcer nos os.

Remarque sur la consoude : la consoude est une plante phare depuis de nombreuses années, mais nous ne l’utilisons plus dans nos produits. Bien que cette plante puisse être un excellent remède pour les personnes souffrant d’os, de ligaments et de tissus fragiles, elle doit être consommée avec modération. Prise au bon dosage et associée aux bonnes plantes, elle constitue un remède exceptionnel. Renseignez-vous sur la consoude avant de l’utiliser.

Consoude :

Retour au blog